今回もスイーツネタです。今日は家族の誕生日なので、夕食後に恒例のショートケーキをいただきました。わが家では、市内にあるラ・セーヌのショートケーキが、このところの定番です。生クリームの甘さがややひかえめでくちあたりが軽く、くどくないのが気に入っています。私が社会人になったころ人気店でしたが、その後市内に新しいケーキ店が増えたためか一時客足が減り、「もうつぶれちゃうんじゃ・・・」と思ったほどでしたが、若いパティシエさんにバトンタッチしてからはおしゃれなデザインのケーキが並ぶようになり、また人気が復活しているようです。バームクーヘンも人気のようです。お近くにお住まいでまだ食されたことがない方は、一度どうぞ。

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